Як живописець, виученик Харківської художньої школи, Віктор Ковтун успадкував кращі живописні традиції відомих митців нашого міста, а поряд із цим – декоративні тенденції, притаманні майстрам народного розпису, орнаментально-умовне перетворення оточуючого світу, їх колірне світобачення, в якому визначальним для художника є улюблений жовтогарячий, червоний, синій кольори. Віктора можна назвати справжнім поетом саме жовтогарячого кольору – жоден не звучить у нього з такою напругою і силою – соняшники, у емоційній передачі яких є експресія і драматизм, марево бабиного літа, фон для квітів, самі квіти.